Ingredientes :30 galletas tipo maria ,100 gr. de margarina, 4 huevos, 350 gr. de requeson ,1 bote de leche condensada pequeño .
Preparacion:
Se pican las galletas y se hace una harina, se mezcla con la mantequilla derretida y se forra un molde desmontable, untado con mantequilla. En un bol, se pone el requeson , los 4 huevos y el bote de leche condensada , entonces se tritura todo hasta que quede una pasta fina,se vierte encima de la base de las galletas . Se pone al horno, previamente calentado, hasta que este hecho, se sabra pinchando con una aguja de punto, si sale limpia es que está. Para adornarla se le puede poner con mermelada roja. Yo suelo ponerle una mermelada de moras casera pero esta muy buena con cualquier otra mermelada.
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