martes, 25 de junio de 2013

BIZCOCHO DE MANZANA , NUECES Y PIÑONES

INGREDIENTES:
3 huevos , 1 yogurt , (tomaremos el vasito del yogurt como medida), 1 medida de aceite , 2 medidas de azúcar , 3 medidas de harina , 1 sobre de levadura , 1 sobre de azúcar avainillado , 1 manzana grande , mueces , piñones , canela y azúcar para espolvorear.

PREPARACION:
Mezclamos los ingredientes para hacer un bizcocho menos la manzana y los frutos secos. Cuando lo tenemos , añadimos media manzana cortada en láminas y mezclamos bien. Ponemos la mezcla en un molde previamente engrasado y ponemos por encima decorando la otra media manzana , decoramos con las nueces y los piñones , espolvoreamos azúcar y canela y ponemos al horno precalentado a 180º durante 40 o  
45 minutos.