Pan del día anterior
Dientes de ajo
Panceta a taquitos
Jamón serrano a taquitos
Chorizo a taquitos
Sal
Aceite de oliva
pimentón dulce
PREPARACIÓN:
Desmenuzar el pan , poner en un bol y espolvorear con agua , tapar y dejar reposar unas horas . En una cazuela ponemos el aceite y sofreímos los ajos picados dejando dos o tres dientes enteros , sofreímos los embutidos hasta que estén dorados , añadimos las migas salamos y ponemos el pimentón y vamos friendo hasta que estén bien crujientes , finalmente las servimos con un huevo frito encima.
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