INGREDIENTES:250 g. de soja texturizada
50 g. de almendras crudas (pueden ser otros frutos secos)
50 g. de pipas de girasol
150 g. de margarina vegetal
2 cucharadas de aceite de oliva
Salsa de soja
Ajo, orégano y pimentón ahumado
PREPARACIÓN:
Cocer la soja en un poco de agua con una cucharada de salsa de soja durante 3 minutos. Dejar enfriar y moler en la picadora.
Añadir la margarina y después todos los ingredientes, mezclar hasta que quede una pasta homogénea. Dejar reposar en el frigorífico 24 horas.
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