INGREDIENTES: 1 TERRINA DE QUESO "PHILADELPHIA" , 50 GRS DE MANTEQUILLA, 100 GRS DE AZUCAR , RALLADURA DE LIMON, UN CHORRO DE NATA LIQUIDA, 3 HUEVOS . PARA LA BASE : GALLETAS MARIA Y MANTEQUILLA.
PREPARACION:
BATIR LA MANTEQUILLA Y EL QUESO ,AÑADIR MEZCLANDO BIEN EL AZUCAR,LA RALLADURA Y LA NATA,INCORPORAR LOS HUEVOS,BIEN BATIDOS,MEZCLAR BIEN . HACEMOS LA BASE CON LAS GALLETAS TRITURADAS Y UNOS 6O GRAMOS DE MANTEQUILLA FUNDIDA , AMASAMOS Y FORRAMOS UN MOLDE ,PONER LA MEZCLA ANTERIOR EN EL MOLDE Y METER AL HORNO A 180 GRADOS HASTA QUE CUAJE . CUBRIMOS CON MERMELADA DE ARANDANOS , MORA O FRESA.
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