palmeritas de chocolate

Con solo una lamina de hojaldre y un poco de azucar y miel conseguiremos estas deliciosas y crujientes palmeras . extendemos la lamina de hojaldre y la pintamos con miel , espolvoreamos azucar moreno y empezamos a enrollar desde los extremos hacia el interior . Cuando tenemos este rollo , con un cuchillo de sierra cortamos en porciones que seran las palmeras y ponemos a horno 165º hasta que esten doradas . Fundimos chocolate de cobertura y decoramos las palmeras . NOTA : cortamos el hojaldre con cuchillo de sierra para no aplastar la masa y pueda hornearse bien.