sábado, 9 de agosto de 2008

PIÑA COLADA


Hoy es sabado y por lo tanto tendremos que animar al espiritu despues de una dura semana de trabajo . Te propongo una bebida sensual y dulce que agudiza los sentidos mas profundos . Sus toques exoticos y aromas intensos harán que viajes hasta un lugar calido y tranquilo que invita a quedarse . La conocida piña colada puede hacerte sentir todo esto si la preparas tu mismo ya que los ingredientes seran de mas alta calidad y naturales que la piña colada que puedes encontrar en cualquier comercio . Pruebala y deja que tus sentidos se despierten . Mezcla 1 litro de zumo de piña de calidad con un bote de leche de coco , añade un buen ron blanco (con moderacion) , sirve con hielo y simplemente disfruta

viernes, 8 de agosto de 2008

la cena de hoy :Revuelto de habitas con morcilla

Este es un plato muy sencillo pero sorprendera a todos por su sabor. Necesitamos habitas tiernas cocidas , morcilla negra , ajos tiernos , huevos , sal y pimienta al gusto de cada uno . Las cantidades dependeran del numero de comensales. Para 2 personas yo utilizo 1 bote de habitas , 2 morcillas , un manojito de ajos tiernos y 4 huevos . La preparacion es sencilla : sofreimos los ajos y las habitas , deshacemos las morcillas y añadimos los huevos , salpimentamos y revolvemos todo hasta que cuaje . Realmente exquisito.

coquitos


Hoy una receta para los amantes del dulce . Se trata de unos deliciosos bocaditos de coco. Necesitamos 250 grs de coco rallado y mezclamos con un bote pequeño de leche condensada , a continuacion mezclamos 2 claras montadas a punto de nieve con movimientos envolventes . rellenamos moldes puequeños de papel y horneamos a 160º hasta que esten dorados.