CARLA....UNA FUTURA PASTELERA!!!!!!!!

HOY COCINAMOS ESTAS COOKIES CON ALGUIEN MUY ESPECIAL...CARLA BORRAS.

COOKIES CON CHIPS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES: 150 grs. azucar moreno , 150 grs. azucar blanco , 125 grs. de mantequilla , 2 huevos , 1 cucharada de extracto de vainilla , 340 grs. de harina de trigo , 1 cucharadita de cafe de bicarbonato , 150 grs. de chocolate chips , nueces al gusto ( opcional )
PREPARACION: Mezclamos los azucares y la mantequilla hasta que este cremoso , añade los huevos y mezcla hasta que este bien incorporado . Pon la harina , vainilla y bicarbonato , mezcla todo bien ,añade el chocolate y las nueces si decides usarlas , mezclar hasta incorporar los ingredientes.
Precalienta el horno a 180º. forma las cookies y pon en una bandeja para horno separadas , ya que crecen , y hornear unos 8-10 minutos. Conviene estar atentos pues deben quedar blanditas , si se doran luego quedan las galletas duras.