INGREDIENTES:1 zanahoria , aceitunas negras (sin hueso) ,queso fresco o tofu ELABORACIÓN:
Pelar la zanahoria y cortarla en rodajas. Después partir un pequeño triángulo de cada rodaja, para hacer las patas.Abrir una aceituna por la mitad sólo por uno de los lados, y rellenar de queso o tofu, haciendo así el cuerpo.Meter el triangulito de zanahoria de antes en el hueco del hueso de otra aceituna, y ya tenemos la cabeza.Colocar una rodaja de zanahoria, encima una aceituna rellena de tofu en vertical, y por último una aceituna con triángulo de zanahoria en horizontal. Pinchar con un palillo para sujetar todas las partes del pingüino.Si queremos podemos hacerle una bufanda con tiras de pimiento morrón.
